Tulipane, situé Via del Pavone à Rome, est un lieu plein de charme et chaleureux qui combine boulangerie et gastronomie avec sa décoration intérieure, à l’image de ses fondatrices, Sara Bonamini, ancienne critique culinaire, et Flaminia Fratini, experte en design d’intérieur.
Elle se démarque par l’utilisation de farines locales issues de grains anciens italiens.
Des plats du jour sont proposés, avec des spécialités comme le vitello tonnato, salades au chèvre et aux noisettes, et bien sur des pains artisanaux et de pâtisseries créatives.
Tulipane
Via del Pavone, 28, 00186 Roma
Ouvert de 8h30 à 15h30, et jusqu’à 22h les vendredis et samedis
www.tulipane.it
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