L’Antica Osteria Rugantino, située Via della Lungaretta dans le Trastevere à Rome, est une trattoria traditionnelle appréciée pour sa cuisine romaine authentique et sa terrasse sur une place du quartier.
La cuisine est de qualité et le service agréable et pro, ce qui n’est pas partout le cas à Rome. Les pâtes sont à l’honneur (spaghetti à la carbonara, à l’amatriciana, les fettuccine Rugantino), ainsi que des plats comme la queue de bœuf (coda alla vaccinara).
L’ambiance est à la fois cosy et conviviale, il y a toutefois parfois pas mal d’attente pour une table.
Antica Osteria Rugantino
Via della Lungaretta, 54, 00153 Roma
Ouvert tous les jours
www.anticaosteriarugantino.com
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