Les pizzerias suivantes ont pour la plupart été primées par le guide italien Gambero Rosso comme les meilleures à Rome en 2023 (50 Kalo, La Gatta Mangiona, Allegrio, Sbanco et a Rotta).
50 Kalò di Ciro Salvo
Dans le quartier Sallustiano, 50 Kalò est une très bonne pizzeria romaine, où les antipastis (hors d’œuvre) dont les fritures sont aussi très réussis. Par contre il y a parfois du monde, et il est préférable de réserver.
Via Flavia, 3b, 00187 Roma
https://50kalo.it/
La Gatta Mangiona
Une valeur sure du quartier Monteverde, un peu à l’extérieur du centre historique, la Gatta Mangione (la chatte gourmande en français, sans mauvais jeu de mots. Enfin j’espère) avec de bonnes pizzas napolitaines à la pâte légère et épaisse avec ses bordures, mais aussi de bons classiques romains comme fritures et tiramisù.
Via Federico Ozanam, 30-32, 00152 Roma
www.lagattamangiona.com
Allegrío (Pizzeria – Restaurant)
Allegrío est un restaurant chic de la Via Veneto ouvert en 2023 qui propose notamment de très bonnes pizzas napolitaines, avec ses 4 salles ayant chacune sa propre ambiance.
Via Vittorio Veneto, 114, 00187 Roma
https://allegrio.com/
Antica Friggitoria La Masardona Roma
Une vraie pizza napolitaine en plein coeur de Rome, et de bons hors d’oeuvre
Piazza dell’Oro, 6, 00186 Roma
https://masardonaroma.it/
L’Elementare – Trastevere
Une bonne pizzeria en plein Trastevere, élaborant une pizza à la romaine, fine et sans bordure.
Via Benedetta, 23, 00153 Roma
https://pizzerialelementare.it/
Pizzeria Tonda
Hors du centre historique, et proche de l’Aniene, rivière affluente au Tibre, la pizzéria Tonda est un lieu sympathique qui sert de bonnes pizzas napolitaines, parmi les plus appréciées des romains, ainsi que fritures et autres
Via Valle Corteno, 31, 00141 Roma RM, Italie
www.facebook.com/pizzeriatonda
Sbanco
Sbanco est une bonne pizzeria située près de Piazza Zama, en limite du centre-ville, dans une salle avec décoration industrielle, bons hors-d’œuvre frits, bières artisanales, etc.
Via Siria, 1, 00179 Roma RM, Italie
https://sbanco.eatbu.com/
A Rota Pizzeria Romanesca
A Rota Pizzeria Romanesca est une des meilleures pizzérias de Rome, proposant la pizza à la romaine, mais aussi les traditionnelles hors d’œuvre et fritures. Par contre, c’est vraiment loin du centre, près de la Casilina.
Via di Tor Pignattara, 190, 00177 Roma
Voglia di Pizza – Gluten free
Une bonne pizzéria sans gluten, en plein centre de Rome, et aussi des pâtes et des desserts.
Via dei Giubbonari, 33, 00186 Roma RM, Italie
www.vogliadipizzaglutenfree.com
If you see this after your page is loaded completely, leafletJS files are missing.
