La Pasticceria Linari, située Via Nicola Zabaglia dans le quartier de Testaccio est une institution du quartier fondée en 1971, un bon endroit pour un petit-déjeuner typiquement romain.
Les pâtisseries artisanales sont de qualité, notamment ses cornetti (croissants) et gâteaux divers. Ses cafés comme les cappuccinos sont parfait. Elle propose aussi une bonne pizza rouge à la sauce tomate, la pizzetta rossa.
Bien qu’il y ait souvent du monde, l’ambiance conviviale et de quartier est appréciable.
On y apprécie aussi l’apéritif en fin de journée.
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