Situato in Largo dei Librari, Filetti di Baccalà è un piccolo ristorante famoso per le sue specialità di merluzzo.
La frittura di baccalà è una specialità romana, di cui questo stabilimento ha fatto il piatto principale. È diventato un’istituzione romana!
Si può consumare sul posto (con scelte di accompagnamento) o portare i filetti fritti.
L’ambiente è autentico e romano, vecchio stile.
È buono e il prezzo è decente, ma ancora un po’ grasso forse.
Filetti di Baccalà
Largo dei Librari, 88 – Via dei Giubbonari, 90, 00186 Roma
Aperto la sera fino a mezzanotte circa, chiuso la domenica
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