Pasticcerie e Forni

Ci sono molti panifici a Roma, il pane essendo da secoli un alimento centrale della vita dei romani. Sono i forni a cucinarlo tradizionalmente, pero questa denominazione non è oggi sistematica.
Qui si trova un’ampia varietà di pane (anche nei supermercati), spesso a forma di palla e di qualità, tra cui pane di cereali, fichi, noci, a volte lievitato a fermentazione lenta.
Inoltre i forni preparano spesso con la loro pasta anche pizze al taglio, in particolare la marinara (pizza rossa), e la pizza bianca, e le classiche crostate.
Nel periodo natalizio, spesso preparano il famoso panetone, brioche con uvette secchi e/o canditi.

Le pasticcerie sono talvolta associate a una panetteria. Sono anche molto ricche a Roma, dove si trovano biscotti storici, fino ai pasticceri originali che sperimentano nuovi dolci. Ci sono anche molti artigiani di diverse regioni d’Italia, tra cui napoletani e siciliani che deliziano con i loro generosi dolci.

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Forno Conti & Co

Panetteria pasticceria nel quartiere Esquilino, con pane buono e dolci. Bello anche per la colazione.

Forno Monteforte

Antico panificio nel cuore della Roma storica, apprezzato per le sue pizze croccanti da asporto

Angelo Colapicchioni 2

Panetteria storica vicino a Castel Sant'Angelo, pane, dolci fatti in casa, panini, ecc

Il Forno degli Amici

Panetteria tradizionale vicino a Piazza Repubblica, con i suoi biscotti e pizze al taglio

Pasticceria La Deliziosa

Autentica pasticceria vicino a Piazza Navona, dolci e biscotti fatti in casa

Confetteria Moriondo e Gariglio

La Confetteria Moriondo e Gariglio è una fabbrica di cioccolato e dolciumi artigianale

Antico Forno Roscioli

Antico panificio nel cuore della Roma storica, apprezzato per le sue pizze croccanti da asporto

Caffè Taliani

Buon bar romano a conduzione familiare tipico del quartiere Monti, che offre gustosi dolci (in parte senza glutine)

Tulipane

tulipane-roma Tulipane è un luogo pieno di fascino nel centro di Roma, caffetteria-panificio, con dolci fatti in casa, pizze e piatti per il pranzo

La Pasticciera

Ottima pasticceria senza glutine nel quartiere della Stazione Termini

Forno Boccione

Nel ghetto storico di Roma, questa pasticceria kosher tradizionale offre prodotti eccellenti

Biscottificio Artigiano Innocenti

Piccola biscotteria artigianale in Trastevere, con ottime torte secche

New Food Gluten Free

New Food Gluten Free è una piccola panetteria accanto al Ponte Sisto che offre anche pasticceria e salato senza glutine fatta in casa

Barnum Cafè

Il Barnum è un buon piccolo caffè con prodotti di qualità, ottimo per fare colazione

Chocolaterie SAID

SAID è una fabbrica di cioccolato artigianale dal 1923, situata in un vicolo cieco del quartiere studentesco

Giolitti

Giolitti è un'antica gelateria e pasticceria romana, che offre gusti classici ma anche originali

Forno Campo de’ Fiori

Questo antico Forno in piazza di Campo dei Fioro è un panificio storico che propone le famose pizze al taglio e focaccia

Pandalì

Ottima pasticceria senza glutine vicino al Pantheon, e piccoli piatti fatti in casa

Le Altre Farine Del Mulino

Panetteria senza glutine con prodotti di qualità vicino al Vaticano

La Cannoleria Siciliana

La Cannoleria Siciliana è una pasticceria siciliana che si può trovare in tre quartieri di Roma, proponendo anche piatti salati della Sicilia

Panificio Bonci

Ottima panetteria a Prati non lontano dal Vaticano, con vari tipi di pane, pasticcini, pizza al taglio

Le Levain Roma

Le Levain è una pasticceria artigianale con i suoi prodotti da panetteria alla francese in Trastevere

Julietta Pastry and Lab

Ottima pasticceria vegetariana situata a Ostiense vicino a Garbatella

Antico Bar Pasticceria Mariani

Mariani è un autentico piccolo bar romano situato vicino al Ponte Sisto, apprezzato anche per i suoi dolci

Biscottificio Cipriani

Biscotteria storica dell'Esquilino fondata nel 1906

Pasticceria Senza Pensieri

Pasticceria simpatica senza glutine né lattosio nel quartiere San Lorenzo