Panifici e pasticcerie preferiti a Roma

Ci sono molti panifici a Roma, il pane essendo da secoli un alimento centrale della vita dei romani. Sono i forni a cucinarlo tradizionalmente, pero questa denominazione non è oggi sistematica.
Qui si trova un’ampia varietà di pane (anche nei supermercati), spesso a forma di palla e di qualità, tra cui pane di cereali, fichi, noci, a volte lievitato a fermentazione lenta.
Inoltre i forni preparano spesso con la loro pasta anche pizze al taglio, in particolare la marinara (pizza rossa), e la pizza bianca, e le classiche crostate.
Nel periodo natalizio, spesso preparano il famoso panetone, brioche con uvette secchi e/o canditi.

Le pasticcerie sono talvolta associate a una panetteria. Sono anche molto ricche a Roma, dove si trovano biscotti storici, fino ai pasticceri originali che sperimentano nuovi dolci. Ci sono anche molti artigiani di diverse regioni d’Italia, tra cui napoletani e siciliani che deliziano con i loro generosi dolci.

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Forno Conti & Co

Il Forno Conti & Co è un'ottima piccola panetteria artigianale del quartiere dell'Esquilino, dove si può gustare buon pane, dolci e brioches, prendere il caffè o la colazione. Semplice ed efficace.

Forno Monteforte

Il Forno Monteforte è una panetteria storica, apprezzata a tutte le ore del giorno, con il suo bar-caffetteria e la sua panetteria. Si può anche prendere il caffè o il cappuccino, comprare pane tradizionale, o pranzare con le sue buone pizze romane al taglio, da gustare sul posto o da asporto.

Angelo Colapicchioni 2

Il Forno Angelo Colapicchioni 2 è una storica panetteria e pasticceria nel quartiere Prati, vicino a Castel Sant'Angelo, aperta nel 1934, che offre ottimo pane, deliziosi dolci e panini sfiziosi a pranzo.

Bar Linari

Locale centrale del quartiere Testaccio, sia in senso letterale che figurato, Linari è innanzitutto storicamente una panetteria-pasticceria. I suoi caffè e cappuccini sono molto buoni, con buone torte, una buona pizza rossa. Alla fine della giornata, il luogo è piacevole per un aperitivo. L'atmosfera del quartiere è amichevole.

Il Forno degli Amici

Il Forno degli Amici è una piccola ma interessante panetteria romana. Offre oltre al suo ottimo pane, ottimi biscotti come i biscotti, dessert e anche gustose pizze al taglio, tra cui le classiche pizze rosse e pizze bianche.

Pasticceria La Deliziosa

La Deliziosa è una piccola pasticceria deliziosa e autentica non lontano da Piazza Navona, che offre ottime torte e dessert, come babà, sfogliate, crostate, cannoli, ecc. L'accoglienza è cordiale e i prezzi più che adeguati.

Confetteria Moriondo e Gariglio

La Confetteria Moriondo e Gariglio è una cioccolateria artigianale fondata a Torino nel 1850. Molto buoni cioccolatini, tra cui la cioccolata calda, e un bel negozio.

Antico Forno Roscioli

Il Forno Roscioli è una rinomata panetteria-trattoria fondata nel 1972 e apprezzata per le sue buone pizze romane da asporto, dalla pasta fine e croccante, per le quali spesso bisogna mettersi in coda all'ora di pranzo. Beh, certo che c'è del buon pane, dei dolci e anche dei biscotti.

Caffè Taliani

Il Caffè Taliani è da oltre quarant'anni un locale a conduzione familiare nel quartiere Monti. Tipico bar romano che serve un caffè gustoso ma anche buoni dolci, cupcakes e pasticcini.

Tulipane

tulipane-roma Tulipane è un posto speciale, simpatico e pieno di fascino, una panetteria-bistrot, che offre i suoi dolci o il suo pane fatto in casa, ma anche pizze e piccoli piatti del giorno preparati per il pranzo.

La Pasticciera

La Pasticciera è ideale per la buona pasticceria senza glutine. I prodotti sono a volte anche più gustosi delle versioni tradizionali, tra cui ciambelle, brownies, muffin, torte, dolci, brioches, pasticcini.

Forno Boccione

Nel ghetto storico di Roma, questa pasticceria tradizionale kosher offre ottimi prodotti tradizionali che non si trovano da nessun'altra parte a Roma.

Biscottificio Artigiano Innocenti

La biscotteria Innocenti è una piccola e storica biscotteria artigianale nel quartiere di Trastevere, con le sue ottime torte secche, palme dolci, crostate e il classico panettone.

New Food Gluten Free

Accanto al Ponte di Sisto, New Food Gluten Free è una piccola panetteria che offre per molti i migliori dolci senza glutine a Roma, tra cui pasticceria, pane e anche piatti salati come pizze o pasta.

Barnum Cafè

Il Barnum è un buon piccolo caffè con prodotti di qualità, ottimo per la colazione, il brunch o il pranzo. Ottimo caffè, cupcake e anche cornetti alla francese.

Chocolaterie SAID

SAID è una cioccolateria artigianale dal 1923, oltre a un negozio e ristorante, situata in un piccolo vicolo cieco del quartiere San Lorenzo. Ci si può accomodare comodamente in un ambiente accogliente, per esempio gustando una buona cioccolata calda.

Giolitti

Giolitti è uno storico gelataio e pasticciere romano, fondato nel 1890. I suoi gelati sono rinomati, proponendo oltre ai classici gusti, originali come ricotta, champagne, marsala, riso, ecc.

Forno Campo de’ Fiori

Situato a Campo de' Fiori, questo antico Forno dell'omonima piazza, oltre al pane e alla pasticceria, offre ottime pizze con taglio e focacce, tra cui pizza bianca, pizza rossa o margherita.

Pandalì

Pandalì è una buona panetteria senza glutine vicino al Pantheon, con i suoi buoni pane fatti in casa, torte, e anche insalate, sandwich, e alcuni piatti cucinati per il pranzo.

Le Altre Farine Del Mulino

La Altre Farine Del Mulino è una panetteria-pasticceria in parte senza glutine, una delle migliori di Roma, situata vicino al Vaticano, tra cui ciambelle, cornetti, biscotti, crostate, cannoli, ecc.

La Cannoleria Siciliana

La Cannoleria Siciliana si trova in tre indirizzi di Roma (Prati, Re di Roma e Corso Trieste), specializzata nella pasticceria siciliana, in particolare dei cannoli, proponendo anche prodotti artigianali della Sicilia, tra cui pasta e pesto, e piatti salati come gli arancini.

Panificio Bonci

Il Panificio Bonci è un'ottima panetteria del quartiere Prati, con pane tradizionale, pasticceria, ma anche piatti salati tra cui una famosa pizza bianca al taglio, leggeri e ben guarniti con mortadella o porchetta per esempio.

Le Levain Roma

Le Levain è un'ottima panetteria e pasticceria artigianale di Trastevere, con i suoi dolci francesi come buoni croissant, pane al cioccolato o pane all'uva. Offre anche zuppe e panini per il pranzo.

Julietta Pastry and Lab

Julietta Pastry and Lab è una pasticceria e un negozio vegetariano a Ostiense accanto a un bar per gatti. I prodotti sono di ottima qualità, alcuni senza glutine, con torte, formaggi vegetali, piatti da asporto, ecc.

Antico Bar Pasticceria Mariani

Mariani è un autentico piccolo bar romano situato vicino al Ponte di Sisto, apprezzato anche per i suoi dolci e la sua atmosfera antica.

Biscottificio Cipriani

Cipriani è una biscotteria storica del quartiere dell'Esquilino a Roma, fondata nel 1906 e attualmente gestita dalla quarta generazione. Prepara gustosi biscotti secchi, biscotti ecc.

Pasticceria Senza Pensieri

Senza Pensieri è una pasticceria del quartiere di San Lorenzo con torte senza glutine, senza lattosio e vegetariane. Offre anche pizza al taglio e alcuni fritti.