Le Levain est une très bonne boulangerie et pâtisserie artisanale du Trastevere, avec ses viennoiseries françaises dont de bons croissants, pains au chocolat, pains aux raisins. Certes, les pris sont un élevés, comme 1,70 € le croissant ; 2,20 € le pain au chocolat (en 2023).
Propose aussi des soupes et des sandwichs pour le déjeuner.
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