Le Palazzo del Freddo (Palais du froid en français) Giovanni Fassi est un glacier historique dans le quartier de l’Esquilin près de la gare Termini et de la Piazza Vittorio Emanuele II. Fondé en 1880, il élabore encore des crèmes glacées artisanales. La salle très vaste est une curiosité. L’endroit est convivial avec un choix de crèmes glacées, ainsi que café et pâtisseries. Le tout à des prix raisonnables.
Via Principe Eugenio, 65-67, 00185 Roma
www.gelateriafassi.com
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