La Pizzeria Baffetto (« baffetto » se traduit par petite moustache en français) est devenue un classique de Rome, où les pizzas sont simples et bonnes, à pâte fine typique de la piazza romaine.
Par contre, il y a parfois affluence, il est préférable d’arriver tôt, ou tard (jusqu’à 22h30 environ) et en semaine. Pas de possibilité de réserver.
Pizzeria Da Baffetto
Via del Governo Vecchio, 114- Roma
Ouverture : 12h-15h30, et 18h-minuit environ. Fermé le mardi.
www.pizzeriabaffetto.it
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