Proche de la Place Navone, la trattoria familiale Da Tonino propose de la cuisine romaine typique, dont de bonnes pâtes (comme la traditionnelle pasta alla gricia (guanciale et fromage peccorino), à l’amatriciana, au cacio e pepe (peccorino et poivre), ainsi que des plats en viande traditionnels : Coniglio alla cacciatora (lapin du chasseur), la trippa alla romana (tripes à la romaine), la coda di manzo (queue de bœuf), etc.
Da Tonino
Via del Governo Vecchio, 18 – Roma
Fermé le dimanche
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